चीज़ीबर्स्ट पिज़्ज़ा सैंडविच, पिज़्ज़ा और सैंडविच का एक अनोखा मिश्रण है। इसमें पिज़्ज़ा की स्वादिष्ट फिलिंग और मेल्टेड चीज़ सॉस होती है।
चीज़ सॉस बनाना
- एक बर्तन में पानी उबालें और उसके ऊपर एक हीट प्रूफ बाउल रखें।
- बाउल में 150 ग्राम प्रोसेस्ड चीज़, 1 टेबलस्पून मक्खन और 100 मिली दूध डालें।
- अच्छी तरह मिलाएं जब तक एक स्मूथ चीज़ सॉस न बन जाए।
- इसे एक बाउल में ट्रांसफर कर लें।
पिज़्ज़ा फिलिंग बनाना
- आधा कप बेल्ड कॉर्न, 1 बड़ा कटा कैप्सिकम, 1 बड़ी कटी प्याज़, 2 कटी हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून पिज़्ज़ा सॉस, 2 टेबलस्पून केचप, आधा टीस्पून ओरेगानो, आधा टीस्पून चिली फ्लेक्स, 1 चुटकी नमक और 50 ग्राम कद्दूकस चीज़ मिलाएं।
- अच्छी तरह मिक्स करें।
असेंबलिंग और टोस्टिंग
- 3 सैंडविच ब्रेड स्लाइस लें और कोने काट लें।
- एक स्लाइस पर मक्खन लगाएं और पिज़्ज़ा फिलिंग का एक लेयर बिछाएं।
- दूसरी स्लाइस पर चीज़ सॉस लगाएं और ऊपर रखें।
- तीसरी स्लाइस ऊपर से रखें और हल्का दबाएं।
- ऊपरी स्लाइस पर भी मक्खन लगाएं।
- टोस्टर या तवे पर गोल्डन ब्राउन होने तक सैंडविच को टोस्ट करें।
आपका स्वादिष्ट चीज़ीबर्स्ट पिज़्ज़ा सैंडविच तैयार है! इसे गर्म-गर्म सर्व करें और इसका आनंद लें।