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नए नाश्ते की रेसिपी: समोसा, कचौड़ी और पकौड़ी का स्वाद एक साथ!

New breakfast Recipe recipedelighthub.com

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सामग्री:

विधि:

  1. आलू को धोकर कद्दूकस कर लें और पानी से धोकर अतिरिक्त पानी निकाल लें।
  2. एक कटोरे में आलू, प्याज, हरी मिर्च, अदरक, हल्दी, लाल मिर्च, काली मिर्च, और धनिया मिलाएं। नमक स्वादानुसार डालें।
  3. आटे को थोड़े पानी से गूंथकर नरम आटा तैयार कर लें।
  4. आटे को 4 भागों में बाँट लें और प्रत्येक भाग को गोल रोटी में बेल लें।
  5. एक रोटी पर 2-3 चम्मच आलू का मिश्रण फैलाएं।
  6. दूसरी रोटी से ढककर किनारों को अच्छी तरह बंद कर दें।
  7. एक स्टीमर में पानी गरम करें और स्टीमर वाली प्लेट को तेल से चिकना कर लें।
  8. तैयार पराठे को स्टीमर में रखें और 7-8 मिनट तक स्टीम करें।
  9. एक पैन में तेल गरम करें और स्टीम किए हुए पराठे को सुनहरा भूरा होने तक तल लें।
  10. गरमागरम परोसें हरी चटनी या दही के साथ।

सुझाव:

यह नया नाश्ता बनाने में आसान और स्वादिष्ट है। इसमें समोसा, कचौड़ी और पकौड़ी का स्वाद एक साथ मिलता है। इसे जरूर ट्राई करें और अपने परिवार और दोस्तों के साथ इसका आनंद लें!

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